Технология на пивото Учебник за студентите от УХТ - Пловдив Йовчо М. Кабзев; съавт. Иван Игнатов.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Акад. изд. на Унив. по хран. технологии 2011 Описание: 388 с. с ил., табл., сх. 24 смISBN: - 978-954-24-0175-9
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 258908 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000765282 |
Общо Резервации: 0
Библиогр. с. 377-380.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.