Сладкарство Основен курс : Организиране и функциониране на сладкарската работилница Едит Ауингер-Пфунд; прев. от нем. Донка Любенова Илинова.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: ДИОНИС 2008 Описание: 446 с. с ил. 29 смISBN: - 978-954-8496-78-0
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб ІІ 16998 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000754752 |
Общо Резервации: 0
Ориг. загл. Lehrbuch der Konditorei. - Други авт. : Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Герхард Монтибелер, Рупърт Райнпрехт, Норберт Ренгер, Клара Шранц, Фридрих Кунц. - Библиогр. с. 445-446.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.