Стокознание на хранително-вкусовите стоки Плодово-зеленчукови стоки, зърнени храни и продукти от тяхната преработка, нишестено-захарни стоки, вкусови стоки Христо Христов Дончев; съавт. Андрей Костадинов Андреев.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Унив. изд. ИУ 2000Издание: 2. прераб. и доп. издОписание: 613 с. с табл., сх. 22 смISBN: - 954-21-0107-4
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 212777 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000672647 |
Общо Резервации: 0
1. изд. 1987 с авт. Андрей Андреев, Христо Дончев на изд. Г. Бакалов - Варна. - библиогр. с. 604-607.
604-607
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.