Салами полутрайни и трайни варено-пушени Сб. с традиционни бълг. рецептури и технологии
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Асоц. на месопреработвателите в България 2004 Описание: 64 с. с табл. 22 смПредмет(и): Онлайн ресурси:
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 222822 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000692258 |
Общо Резервации: 0
Съдържа и Български държавни стандарти БДС 3136-77 Месо от едър рогат добитък за преработка ; БДС 3137-77 Месо от свине за преработка ; БДС 18-86 Салами и варено-пушени и трайни. - Офс. изд. - 1 000 тир.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.