Наръчник по НАССР (Hazard Analysys and Critical Control Points) Всичко най-важно за Системата за анализ на опасностите и контрол на критичните точки Стефан Дичев; съавт. Илиян Костов; съавт. Красимир Кънев.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Фонд. Фаел 2001 Описание: 94 с. с табл., сх., портр. 29 смISBN: - 954-90812-1-4
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб II 11243 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000665400 |
Общо Резервации: 0
Съдържа и Речник на основните термини на системите за качество и безопасност на храните ; Списък на българските нормативни документи(закони и наредби), свързани с хранителната хигиена и безопасност на храните; Кратки биогр. данни за авт. - Библиогр. с. 84-86.
84-86
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.