Корица
Изображение от Amazon.com
Изображение от Google Jackets
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела Ч. 1 - Стамен Николов Стамов; съавт. Кремена Николаева Никовска. Ч. 2 Организация и функциониране на ресторанта
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: 2008 -Описание: 24 смISBN: - 978-954-9930-82-5
- Ресторантьорство - икономика и организация - учебници за ВУЗ
- Обществено хранене - икономика и организация - учебници за техникуми
- Хранително-вкусова промишленост
- Хотелиерство - икономика и организация
- ресторантьорство
- обществено хранене
- хранително-вкусова промишленост
- хотелиерство
- икономика
- организация
- учебници за средни училища
- Н
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 249344 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000791824 |
Общо Резервации: 0
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.
Кликнете върху изображението