Таблица норм отходов и потерь при холодном и тепловой обработке продуктов и нормы выхода готовой продукции Разраб. НИИ торговли и общ. питания СССР
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: 1946Описание: 24 с. 13 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 6.135.21744 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (само за читалня) | 900000055944 |
Общо Резервации: 0
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.