Материалознание на хранителните продукти Учебник за I и II курс на техникумите по общ. хранене, за I курс на СПТУ и за I курс на ПТУ по общ. хранене Андрей Костадинов Андреев; съавт. Яна Калева Христова; съавт. Александър Иванов Странджев.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Техника 1969 Описание: 344 с. с ил. 21 смПредмет(и): Онлайн ресурси:
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 51585 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000063006 |
Общо Резервации: 0
На кор. авт. Яна К. Христова означена Я. Калева.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.