Ръководство по хладилници и хладилна технология на храните Христо Николов Николов.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Серия: Подробности за публикацията: Макрос 2009Описание: 135 с. с ил., табл. 21 смISBN: - 978-954-561-242-8
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 255420 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000758266 |
Общо Резервации: 0
Изд. на Унив. за хран. технологии - Пловдив. Кат. Консервиране и хладилна технология.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.