Технологичен контрол при производството на захар и захарни изделия Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост Недялка Добрева Маринова; съавт. Христинка Добрева Добрева; съавт. Лидия Николова Докова.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: София Земиздат 1992 Описание: 247 с. със сх., табл. 22 смISBN: - 954-05-0141-5
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 171376 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000575555 |
Общо Резервации: 0
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.