Хотелиерство, ресторантьорство, гастрономия Идеи за продажби Освалд Р. Нойман; прев. от нем. Светлан Йорданов.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: СЛАВЕНА 1993 Описание: 96 с. 20 смПредмет(и): Онлайн ресурси:
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Заемна - подръчен фонд | П 64/Н 88 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | На разположение (без рестрикции) | 120000680258 | |
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 177838 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 2 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 594088 |
Общо Резервации: 0
Ориг. загл. Hotelierie, Gastronomie / Oswald R. Neuman ; Кор. загл. Как да спечелим от хотела и ресторанта
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.