Технология на консервирането Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост Георги Т. Ричев и др
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: София Техника 1981Издание: 2. издОписание: 464 с. с ил. 22 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 107846 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000323626 |
Общо Резервации: 0
Други авт.: Ив. А. Караджов, К. С. Илинова, А. Т. Аролски
1. изд. 1974
1 570 тир
Библиогр. с. 457-458
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.