Симбиотични закваски от термофилни бактерии за производство на млечнокисели продукти Наталия С. Корольова, Мария С. Кондратенко Изследване
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Техника 1978 София Описание: 224 с. с ил. 21 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 94512 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000266758 |
Общо Резервации: 0
Съвместно изд. на бълг. и съв. авт.
Библиогр. с. 206-221
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.