Специална хладилна обработка и стокознание на хранителните продукти Учебник за III и IV курс на техникумите по хран.-вкусова промишленост, спец. експлоатация и поддържане на хладилната техника Мони М. Лалов, Янко П. Гегов
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: София Техника 1975Описание: 383 с. с черт., табл. 22 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 75451 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня | 120000181564 |
Общо Резервации: 0
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.