Химия на неензимното покафеняване на хранителните продукти [Учебник за студентите от ВИХВП - Пловдив] Цветан Д. Обретенов
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Пловдив ВИХВП 1982 Описание: 267 с. със сх., табл., диагр. 22 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 114355 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000350932 |
Общо Резервации: 0
Офс. изд
500 тир
Библиогр. с. 239-266
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.