Технология за приготвяне на храната Учебник за III и IV курс на техникумите и за II курс на пром. у-ща по общ. хранене Мара Гавр. Горанова, Елена Ант. Камбурова, Люба Д. Бозукова
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: София Техника 1962 Издание: 3. издОписание: 252 с. XVI с. : с ил. 22 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 23968 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 900000089679 |
Общо Резервации: 0
На кор. авт. означена Мария Горанова. - 1. изд. 1957.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.