Технология на консервирането на плодове и зеленчуци Стерилно и сушилно производство : Учебник-записки за Висшия инст. по хран. и вкусова промишленост в Пловдив Петко Ж. Русков.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Серия: Университетска литератураПодробности за публикацията: Земиздат 1959 София Описание: 475 с. с ил., 1 л. табл. 25 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 15213 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 900000084015 |
Общо Резервации: 0
Литогр. изд. - 390 тир
Библиогр. с. 463-471
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.