Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Учебник за СПТУ и за XI кл. (II степен) на ЕСПУ Виолета Попова; съавт. Мария Николова; съавт. Елена Атанасова
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Христо Г. Данов 1984 Пловдив Издание: 3. прераб. и доп. издОписание: 368 с. с ил., табл., сх. 22 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 127770 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня | 900000018549 |
Общо Резервации: 0
1. изд. 1975 със загл. Технология на хляба и хлебните изделия. - 2 584 тир.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.