Активната влажност на хранителните продукти и нейното значение при преработването им Обзор Николай Т. Велчев
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: ЦНТИИ при СА 1987 СофияОписание: 36 с. с диагр., табл. 20 смПредмет(и): Онлайн ресурси:
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 151557 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | ползва се в читалня (само за читалня) | 120000489462 |
Общо Резервации: 0
Изд. на СА. ЦИНТИИ
Офс. изд; 370 тир.;
Библиогр. с. 34-36; Рез. на бълг., рус., фр. ез
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.