Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия Учебник за техникумите по хран.-вкусовата промишленост и СПТУ Гроздан Иванов Караджов; съавт. Мария Василева Николова; съавт. Радка Танева Василева.

От:

Сътрудник(ци):

Вид материал:

ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Земиздат 1990 Описание: 340 с. с табл., сх. 22 смПредмет(и):

Онлайн ресурси:

Вид библиотечен документ:

Книги

Маркерите от тази библиотека: Няма маркери от тази библиотека за това заглавие. Влезте, за да добавите маркери.

Наличности
Основна библиотека	Сигнатура	Номер на копие	Статус	Баркод
Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище	Цб 163495 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу))	1	ползва се в читалня (без рестрикции)	120000539550

Общо Резервации: 0

6 084 тир.

Няма коментари за това заглавие.

да публикувате коментар.

Регионална библиотека "Любен Каравелов" - Русе