Стокознание на хранително-вкусовите стоки Теор. основи; Мляко и млечни продукти; Месо, месни продукти и яйца; Риба и рибни продукти; Хран. мазнини Христо Стоянов Кьосев.
Вид материал:
ТекстЕзик: Български Подробности за публикацията: Варна ИУ 1992Описание: 581 с. с табл., сх., диагр. 21 смПредмет(и):
Книги
| Основна библиотека | Сигнатура | Номер на копие | Статус | Баркод | |
|---|---|---|---|---|---|
| Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе Хранилище | Цб 172677 (Разгледайте рафт(Отваря се отдолу)) | 1 | ползва се в читалня (без рестрикции) | 120000577781 |
Общо Резервации: 0
Библиогр. с. 577-580.
Няма коментари за това заглавие.
Вход да публикувате коментар.