Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето (Запис номер 172715)
[ съкратено ]
| 000 -Лидер | |
|---|---|
| Контролно поле с фиксирана дължина | 01841nam a2200409 c 4500 |
| 003 - Код на организацията, давaща контролен номер | |
| Контролно поле | BLK |
| 005 - Дата и час на последна редакция | |
| Контролно поле | 20230119130329.0 |
| 008 - Елементи от данни с фиксирана дължина | |
| fixed length control field | 180411b bul|||||r ||||||| ||bul|| |
| 010 ## - Наследен системен номер | |
| LC control number | KNG00181061000 |
| 020 ## - Международен стандартен номер на книга ISBN | |
| Международен стандартен номер на книга ISBN | 978-954-21-0776-7 |
| -- | издат.: Наука и икономика |
| 040 ## - Източник на каталожния запис | |
| Идентификатор на билиотеката - собственик на записа | BLK |
| 041 ## - Код за език | |
| Код за езика на текст/звукозапис или на отделно заглавие | Български |
| Код за езика КДБФ | Български |
| 072 #7 - Код за тематичната категория | |
| Код организация | bullib |
| Код за тематична категория | Н62 |
| Текст | Приложни науки. Техника Н |
| 080 ## - УДК | |
| Текстов определител УДК | Хранителна и консервна промишленост |
| УДК код - определител по УДК | 664 |
| УДК определител | (075.8) |
| УДК - код + определител | 664(075.8) |
| 080 ## - УДК | |
| Текстов определител УДК | Хигиена на храненето. Режим на храненето. Вж и 612.39 ; 614.3 ; 615.874 ; 641 |
| УДК код - определител по УДК | 613.2 |
| УДК определител | (075.8) |
| УДК - код + определител | 613.2(075.8) |
| 100 1# - Редна дума - Автор | |
| Автор | Христова, Яна Миланова |
| Авторска отговорност | първи автор |
| R(LIN) | 339320 |
| 139 ## - Редно поле | |
| Редна дума | Христова, Яна Миланова |
| Авторски знак | Христова - Х 79 |
| 245 10 - Сведения за заглавието | |
| Заглавие | Технология на кулинарната продукция и хигиена на храненето |
| Редно поле (дума) | Яна Миланова Христова. |
| 250 ## - Област на изданието | |
| Сведения за изданието | 2. доп. и прераб. изд. |
| 257 ## - Страна на издаване | |
| Страна на създаване/издаване | България |
| 260 ## - Област на издателските данни | |
| -- | Варна |
| Име на издателя, разпространителя и проч. | Наука и икономика |
| Година на издаване | 2014 |
| 300 ## - Физическа характеристика | |
| Страници | 334 с. |
| Илюстрации и др. | с ил., сх. |
| Размери/Мащаб | 22 см |
| 380 ## - Жанр | |
| Жанр | Техника |
| 500 ## - Общи забележки | |
| Забележка | Библиогр. с. 331-333. |
| 650 #4 - Допълнително описание по предмет – тема | |
| Основно описание – тема или топоним | Хранителна промишленост - технологии |
| 9 (RLIN) | 335468 |
| 650 #4 - Допълнително описание по предмет – тема | |
| Основно описание – тема или топоним | Хранене - хигиена - учебници за ВУЗ |
| 9 (RLIN) | 281596 |
| 653 ## - Ключова дума – ненормативна | |
| Ключова дума | хранително-вкусова промишленост |
| 653 ## - Ключова дума – ненормативна | |
| Ключова дума | технологии |
| 653 ## - Ключова дума – ненормативна | |
| Ключова дума | хигиена на храненето |
| 653 ## - Ключова дума – ненормативна | |
| Ключова дума | учебници за ВУЗ |
| 659 ## - Тематичен бюлетин | |
| Тематичен бюлетин | Н |
| 852 ## - Местоположение | |
| Форматна сигнатура | Цб 276490 |
| 856 4# - Електронен адрес и достъп | |
| Електронен формат | pdf - файл |
| Път до файла /url/ | |
| 856 4# - Електронен адрес и достъп | |
| Електронен формат | pdf - файл |
| Път до файла /url/ | |
| 942 ## - АРТИКУЛИ | |
| Вид на библиотечния материал | Книги |
| Скрит в OPAC | Не |
| 944 ## - СЪЗДАВАНЕ И РЕДАКЦИЯ на ЗАПИСА | |
| Създаване/Редакция | Създаване |
| Дата на регистрацията/редакция | 07.09.2015 |
| Статус, дата на статуса | ф / |
| Служител, извършил регистрацията/редакцията | Виолета_Тройчева |
| 944 ## - СЪЗДАВАНЕ И РЕДАКЦИЯ на ЗАПИСА | |
| Създаване/Редакция | Редакция |
| Дата на регистрацията/редакция | 21.12.2015 |
| Статус, дата на статуса | ф / |
| Служител, извършил регистрацията/редакцията | Людмила_Стоянова |
| 999 ## - СИСТЕМНИ КОНТРОЛНИ НОМЕРА | |
| Koha biblionumber | 172715 |
| Koha biblioitemnumber | 172715 |
| Код за отписване | Код за изгубен артикул | Код за повреда | Коз за рестрикции | Код за отдаване | Артикулен № | Име на библиотеката - собственик | Име на библиотеката, в която се намира в момента | Статус (Текущо местоположение) | Дата на вписване в системата | Местоположение - отдел | Цена в лева | Инвентарен номер | Систематично азбучна сигнатура | Баркод | Номер на екземпляра | Цена в евро | Служебна бележка | Служебен тип на артикула |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Не е изгубен | Не е повреден | без рестрикции | ползва се в читалня | 294547 | Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе | Регионална библиотека "Любен Каравелов" Русе | Хранилище | 2015-09-04 | Хранилище | 12.00 | 120000792030 | Цб 276490 | 120000792030 | 1 | 6.14 | Дост: Dp Вид: Д N: 23 Дата: 25.05.2015 | Книги |