000 01907nam a2200361 c 4500
003 BLK
005 20180422104244.0
008 180408b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00090203000
020 _a978-954-24-0101-8
_bиздат.: Акад. изд. на Унив. по хран. технологии
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aФерменти (ензими). Катализатори на биохимическите реакции. Ензимология - Структура, специфичност, образуване, биологични свойства, класификация и номенклатура. Вж и 547. 9; 581. 19; 612. 015
_b577.15
_x(076)(075.8)
_z577.15(076)(075.8)
100 1 _aГаргова, Стоянка Александрова
_eпърви автор
_9262937
700 1 _aКръстанов, Алберт Иванов
_eсъавт.
_9365279
700 1 _aСтоилова, Иванка Стоилова
_eсъавт.
_9301897
139 _aГаргова, Стоянка Александрова и др.
_bГ 23
245 1 0 _aРъководство за лабораторни упражнения по ензими
_cСтоянка Александрова Гаргова; съавт. Алберт Иванов Кръстанов; съавт. Иванка Стоилова Стоилова.
257 _aBGR
260 Пловдив
_bАкад. изд. на Унив. по хран. технологии
_c2008
300 _a203 с.
_bс табл.
_c24 см
380 _a5
500 _aБиблиогр. с. 201
504 _a201
650 4 _aЕнзимология - учебници за ВУЗ
_9154949
653 _aензими
653 _aучебници за ВУЗ
852 _aЦб 244475
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
944 _aCR
_c25.06.2009
_kМилена_Ачева
944 _aED
_c02.07.2009
_k
999 _c85601
_d85601