| 000 | 01530nam a2200361 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180420223836.0 | ||
| 008 | 180408b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00075862000 | ||
| 020 |
_a954-24-0078-0 _bиздат.: Акад. изд. на Унив. по хран. технологии |
||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХлебарство. Хлебни изделия _b664.6 _x(075.8) _z664.6(075.8) |
||
| 100 | 1 |
_aКараджов, Гроздан Иванов _eпърви автор _9295443 |
|
| 139 |
_aКараджов, Гроздан Иванов _bК 30 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология на хлебните и сладкарските изделия _cГроздан Иванов Караджов. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аПловдив _bАкад. изд. на Унив. по хран. технологии _c2006 |
||
| 300 |
_a192 с. _bс ил. _c24 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 650 | 4 |
_aХляб - технология - учебници за ВУЗ _9295444 |
|
| 650 | 4 |
_aСладкарски изделия - технология _9270891 |
|
| 650 | 4 |
_aХлебопекарски изделия - технология - учебници за ВУЗ _9295445 |
|
| 653 | _aхлебни изделия | ||
| 653 | _aсладкарство | ||
| 653 | _aтехнологии | ||
| 653 | _aучебници за ВУЗ | ||
| 852 | _aЦб 234476 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c20.06.2007 _kГеновева_Генчева |
||
| 944 |
_aED _c06.07.2007 _k |
||
| 999 |
_c71492 _d71492 |
||