000 01890nam a2200337 c 4500
999 _c59796
_d59796
003 BLK
005 20220620172158.0
008 180408b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00063923000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aСтокознание
_b620.2
_x(075.8)
_z620.2(075.8)
080 _aХранителна и консервна промишленост
_b664
_x(075.8)
_z664(075.8)
100 1 _aАндреев, Андрей Костадинов
_eпърви автор
_9369830
139 _aАндреев, Андрей Костадинов
_bА 65
245 1 0 _aСтокознание на продоволствените стоки
_bУчебник за студентите от ВИНС Д. Благоев : Ч. 1 -
_cАндрей Костадинов Андреев.
_nЧ. 2
_pЗърнени храни и продукти от преработката им, плодово-зеленчукови стоки, нишесте, глюкоза, захар, мед, захарни изделия, вкусови стоки
257 _aBGR
260 _aСофия
_bДърж. изд.
_c1972
300 _c22 см
380 _a62
650 4 _aХранителни продукти
_9245727
653 _aстокознание
653 _aхранителни продукти
653 _aучебници за ВУЗ
760 1 _aАндреев, Андрей Костадинов
_d1972
_h568 с. : с ил.
_nБиблиогр. с. 564-565
_tЧ. 2 Зърнени храни и продукти от преработката им, плодово-зеленчукови стоки, нишесте, глюкоза, захар, мед, захарни изделия, вкусови стоки
852 _aЦб 48737
856 4 _qpdf
856 4 _qpdf
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c13.06.2004
_kГеновева_Генчева
944 _aED
_c19.10.2011
944 _aED
_c2022-06-20
_kХристина Везирева
999 _d59796