000 nam a22 a 4500
999 _c484734
_d484734
003 BLK
005 20221207110638.0
008 200311b bul|||||r ||||||| ||bul||
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХлебарство. Хлебни изделия
_b664.6
_x(075.8)
_z664.6(075.8)
100 1 _945330
_aВангелов, Ангел Атанасов
_eпърви автор
139 _aВангелов, Ангел Атанасов
245 _aРъководство за лабораторни упражнения по технология на хляба и тестените изделия
_bУчебник за студентите от ВИХВП - Пловдив
_cАнгел Вангелов
257 _aBGR
260 _aПловдив
_bВИХВП
_c1980
_9209466
_dУнив. по хранителни технологии
300 _a144 с.
_bс черт., табл.
_c23 см
380 _a62
500 _aИзд. на ВИХВП - Пловдив. Кат. по Технология на зърносъхранението Кор. Технология на хляба и тестените изделия / Ангел Вангелов Офс. изд. 300 тир.
650 0 _9295444
_aХляб - технология - учебници за ВУЗ
852 _aЦб 105449
_bЦб
856 4 _qpdf
_u
_i0.00
_ldisable
856 4 _qpdf
_u
_i0.00
_ldisable
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c2022-12-07
_kВЙ