| 000 | nam a22 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c480680 _d480680 |
||
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20221115101946.0 | ||
| 008 | 221115b bu |||||r|||| 00| | bu d | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aПреработка на млякото. _b637.13 _x(075.8) _z637.13(075.8) |
||
| 100 |
_9371732 _aЧомаков, Христо Вичев _eпърви автор |
||
| 139 | _aЧомаков, Христо Вичев | ||
| 245 |
_aБиохимия на млякото и млечните продукти _b [Учебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост] _cХристо Чомаков |
||
| 250 | _a2. изд | ||
| 260 |
_9209440 _aСофия _bЗемиздат _c1978 |
||
| 300 |
_a184 с. _bс ил. _c22 см |
||
| 380 | _a63 | ||
| 500 | _a1. изд. 1974 1 300 тир Библиогр. с. 179-181 | ||
| 650 | 0 |
_9311420 _aМляко - химически анализ |
|
| 650 | 0 |
_9344126 _aМлечни продукти - производство |
|
| 653 | 7 |
_9191268 _aмляко |
|
| 653 | 7 |
_9191266 _aмлечни продукти |
|
| 852 |
_aЦб 91157 _bЦб |
||
| 856 |
_i0.00 _ldisable |
||
| 942 |
_cKNG _n0 _s1 |
||
| 944 |
_aCR _c2022-11-15 _kМикаела Микова-Илиева _l2022-11-15 |
||