000 nam a22 a 4500
999 _c477957
_d477957
003 BLK
005 20221031141326.0
008 221031b bu |||||r|||| 00| | bu d
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХлебарство. Хлебни изделия
_b664.6
_x(061.3)
_z664.6(061.3)
139 _aПодобряване качеството и разширяване асортимента на хляба, хлебните и сладкарските изделия
245 _aПодобряване качеството и разширяване асортимента на хляба, хлебните и сладкарските изделия
_bМатериали от науч.-техн. конф. 3-4. XI. 1975 г.-Варна
_cред. В. Радев и др
260 _9216786
_aСофия
_bНЦНТИССХПГС
_c1977
300 _a144 с.
_bс табл., диагр.
_c20 см
380 _a62
500 _aДруги авт. : Е. Атанасова, Р. Василева, И. Орешков, Б. Весков, К. Стоянова Офс. изд 400 тир ; Рез. на рус. и нем. ез
650 0 _9482467
_aХляб - качество и асортименти
653 0 _9482468
_aхлебарски изделия
653 7 _9196777
_aсладкарство
653 7 _9189119
_aконференции
700 _91311
_aРадев, Владимир Н.
_eред.
852 _aЦб 86625
_bЦб
856 _i0.00
_ldisable
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c2022-10-31
_kВП