000 nam a22 a 4500
999 _c461440
_d461440
003 BLK
005 20221208031237.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00199715000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХранителни продукти. Приготвяне на храната
_b641
_x(035)
_z641(035)
100 _aМилев, Милчо Ст.
_eпърви автор
_9476347
139 _aМилев, Милчо Ст.
245 1 0 _aОрганизация на сервирането
_bУчебник за I, II, III и IV курс на техникумите и за I и II курс на проф.-техн. у-ща по обществено хранене
_c Милчо Ст. Милев, Величко Я. Величков
257 _aBGR
260 _aСофия
_bТехника
_c1968
_9209463
_n978-954-03-
300 _a304 с.
_bс ил.
_c25 см
380 _a62
650 4 _aСервиране - наръчници и ръководства
_9268000
653 _aсервиране
653 _aръководства
700 _aВеличков, Величко Я.
_eсъавт.
_91445
852 _aЦб 46601
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c2022-06-15
_kвр