| 000 | 02088nam a2200373 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c454198 _d454198 |
||
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20220427114757.0 | ||
| 008 | 200311b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00094537RET | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aНачини и процеси при обработка на месо _b637.5.03 _z637.5.03(048) |
||
| 139 | _aСъвременни тенденции при първичната обработка на месото и проблемите на качеството и енергоемността при производството му | ||
| 245 | 1 | 0 |
_aСъвременни тенденции при първичната обработка на месото и проблемите на качеството и енергоемността при производството му _b[Обзор] _c Никола Несторов и др. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_aСофия _bЦНТИИ _c1982 |
||
| 300 |
_a58 с. _bс табл., диагр. _c20 см |
||
| 380 | _a63 | ||
| 500 | _aДруги авт.: М. Тантиков, Ал. Грозданов, Н. Димитров. Изд. на НАПС. ЦНТИИ. Офс. изд. 120 тир. Библиогр. с. 52-57. Рез. на рус., англ. ез. 2 лв. | ||
| 650 | 7 |
_9161913 _aМесопреработване |
|
| 653 | 7 |
_aмесокомбинати _9190867 |
|
| 852 |
_aЦб 117286 _bЦб |
||
| 942 |
_cKNG _n0 _2udc _s1 |
||
| 944 |
_aCR _c2022-04-27 _kВ. т. |
||