000 01620nam a2200349 a 4500
999 _c442291
_d442291
003 BLK
005 20250425093931.0
008 220125b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00224050RET
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aМесо и месни продукти (хранителни) (Вж и 664. 9 ; 637. 51)
_b637.5
_x(075.3)
_z637.5(075.3)
100 1 _aКръстев, Димитър Георгиев
_eпърви автор
_9551748
139 _aКръстев, Димитър Георгиев и др.
245 1 0 _aТехнология на месопреработването
_bУчебник за I и II курс на проф.-техн. у-ща по месопреработване
_cД. Кръстев; съавт. Т. Василев; съавт. Ив. Йотов.
257 _aBGR
260 _aСофия
_bЗемиздат
_c1962
300 _a380 с.
_bс ил.
_c22 см
380 _a62
500 _aИзд. на Проф.-техн. у-ща по месопреработване.
650 7 _9161913
_aМесопреработване
650 7 _9161904
_aМесо - технология
650 0 _9285533
_aМесо и месни продукти - учебници
653 0 _aучебници за техникуми и професионални училища
_9455944
700 _aВасилев, Тома
_eсъавт.
_9469195
700 1 _aЙотов, Иван
_eсъавт.
_974318
852 _aЦб 23272
_bЦб
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
_2udc
_s1
_01
944 _aCR
_c2022-01-25
_k30535
_lХристина Везирева