000 01330nam a2200301 a 4500
999 _c419544
_d419544
003 BLK
005 20250428101043.0
008 200316b bul|||||r ||||||| ||bul||
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aПроизводство на месни продукти - Колбаси и др. (Вж и 664.9)
_b637.52
_z637.52
100 _aКръстев, Димитър Георгиев
_eпърви автор
_9436579
139 _aКръстев, Димитър Георгиев и др.
245 1 0 _aТехнология на колбасното производство
_bУчебник за I курс на пром. у-ща за трудови ресурси
_cДимитър Георгиев Кръстев, Георги Кривчев, Кънчо Христов
257 _aBGR
260 _aСофия
_bНар. просв.
_c1955
300 _a291 с., 18 с.
_bил.
_c28 см
380 _a63
500 _aЦикл. изд.
650 7 _9158925
_aКолбаси - наръчници и ръководства
700 _aКривчев, Георги
_eсъавт.
_91445
700 _aХристов, Кънчо
_eсъавт.
_91445
852 _aЦб 6.280.46786
_bЦб
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
_s1
_01
944 _aCR
_c2021-06-14
_k30563
_lИвелин Русев