| 000 | nam a22 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c413376 _d413376 |
||
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20221021153059.0 | ||
| 008 | 210511b bu |||||r|||| 00| | bu d | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХлебопекарна техника - замесване, втасване, изпичане на тестото _b664.65 _x(035) _z664.65(035) |
||
| 139 | _aРъководство технологически указания за приготовление на основните видове хляб | ||
| 245 | _aРъководство технологически указания за приготовление на основните видове хляб | ||
| 260 |
_9209548 _aСофия _bНаука и изкуство _c1954 _n978-954-02- |
||
| 300 |
_a52 с. _c21 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aИзд. на М-во на вътр. търг. Управл. хлебопроизводство 5 050 тир. | ||
| 650 | 7 |
_9176714 _aХляб - технология - наръчници и ръководства |
|
| 653 | 7 |
_9200036 _aхлебопроизводство |
|
| 653 | 7 |
_9200032 _aхлебни изделия |
|
| 852 |
_aЦб 6.210.42650 _bЦб |
||
| 856 |
_i0.00 _ldisable |
||
| 942 |
_cKNG _n0 _s1 _01 |
||
| 944 |
_aCR _c2021-05-11 _kА.М. |
||
| 999 | _d413376 | ||
| 999 | _d413376 | ||
| 999 | _d413376 | ||