000			nam a22 a 4500
999			_c397332 _d397332
003			BLK
005			20210205152959.0
008			210205b bu ||||| |||| 00| 0 bu d
040			_aBLK
041			_aRUS _cRUS
080			_aМесо и месни продукти (хранителни) (Вж и 664. 9 ; 637. 51) _b637.5 _x:614.9 _z637.5:614.9
080			_aЗоохигиена. Ветеринарна хигиена. _b614.9 _z614.9
139			_aРуководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов _bР 92
245			_aРуководство по ветеринарно-санитарной экспертизе и гигиене переработки животных продуктов _cред. Иосиф Васильевич Шур
250			_a3-е изд., испр. и доп
260			_9440140 _aМосква _bПищевая промышленность _c1972
300			_a616 с. _bс ил. _c27 см
380			_a63
500			_aНа 3-й с. авт.: проф. А.М. Ахмедов, инженеры Б.А. Вассерман, А.А. Дергунова и др.
650		0	_9287130 _aВетеринарно-санитарна експертиза - животински продукти
700			_91311 _aШур, Иосиф Васильевич _eред.
852			_aЦб ІІ 4625 _bЦб
942			_cKNG _n0 _s1
944			_aCR _c2021-02-05 _kВП