000 01411nam a2200325 c 4500
999 _c375317
_d375317
003 BLK
005 20200716113940.0
008 200315b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00121949RET
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aКонсервна промишленост
_b664.8/.9
_x(075.8)
_z664.8/.9
100 1 _aТанчев, Стоян С.
_eпърви автор
_9418635
139 _aТанчев, Стоян С. и др.
245 1 0 _aХимико-технологичен контрол в консервата промишленост
_bУчебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост
_cСтоян С. Танчев; съавт. Димитър И. Димитров; съавт. Емил М. Малчев.
257 _aBGR
260 _aСофия
_bТехника
_c1983
_fПерник : В. Андреев
300 _a184 с.
_bс ил.
_c22 см
380 _a62
500 _aОфс. изд 584 доп. тир Свържи с 1983 0,55 лв
653 7 _aконсервна промишленост
_9189032
700 1 _aДимитров, Димитър И.
_eсъавт.
_9418636
700 1 _aМалчев, Емил М.
_eсъавт.
_9418637
852 _aЦб 121792
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c2020-07-16
_kМартин Енчев
999 _d446399