000 nam a22 7a 4500
999 _c371189
_d371189
003 BLK
005 20200626125522.0
008 200626b bu ||||| |||| 00| 0 bu d
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХранителна и консервна промишленост
_b664:543
_x(075.81)
_z664:543(075.81)
100 _9346345
_aОбретенов, Цветан Димитров
_eпърви автор
139 _aОбретенов, Цветан Димитров
_bО 18
245 _aХимия на неензимното покафеняване на хранителни продукти
_b[Уч. помагало за студентите от ВИХВП - Пловдив]
_cЦветан Д. Обретенов
260 _aПловдив
_bХр. Г. Данов
_c1983
300 _a203 с.
_bс табл., диагр.
_c22 см
380 _a62
650 7 _9176857
_aХрани - учебници за ВУЗ
653 7 _9200164
_aхранителни технологии
852 _aЦб 120440
_bЦб
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c2020-06-26
_kВасилка Ганчева