000 01689nam a22003131a 4500
999 _c366278
_d366278
003 BLK
005 20250522113847.0
008 200406b bu ||||| |||| 00| 0 bu d
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХлебарство. Хлебни изделия
_b664.6
_x(075.32)
_z664.6(075.32)
100 1 _aПопова, Виолета Стоилова
_eпърви автор
_9112227
139 _aПопова, Виолета Стоилова и др.
_bП 76
245 1 0 _aТехнология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
_bУчебник за СПТУ и за XI кл. (II степен) на ЕСПУ
_cВиолета Попова; съавт. Мария Николова; съавт. Елена Атанасова
250 _a3. прераб. и доп. изд.
257 _aBGR
260 _bХристо Г. Данов
_c1984
_9209596
_aПловдив
_n954-442-
300 _a368 с.
_bс ил., табл., сх.
_c22 см
380 _a62
500 _a1. изд. 1975 със загл. Технология на хляба и хлебните изделия. - 2 584 тир.
650 4 _aХлебопроизводство - учебници за средни училища
_9270890
650 4 _aСладкарство, промишлено - технология - учебници за техникуми
_9243963
700 1 _aНиколова, Мария Василева
_eсъавт.
_9307683
700 1 _aАтанасова, Елена Христова
_eсъавт.
_934565
852 _aЦб 127770
_bЦб
942 _cKNG
_n0
_s1
_01
944 _aCR
_c2020-06-04
_k30535
_lХристина Везирева
999 _d351698