000 01951nam a2200385 c 4500
999 _c362962
_d362962
003 BLK
005 20200519170055.0
008 200315b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00114405RET
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aКонсервиране на плодове - Желета, конфитюри, сладка, компоти и др.
_b664.85
_x(075.3)
_z664.85(075.3)
080 _aКонсервиране на зеленчуци и гъби - Сушене, мариноване и др. Подразделя се чрез знак за съотношение
_b664.83/.84
_x(075.3)
_z664.83/.84(075.3)
100 1 _aРичев, Георги
_eПърви автор
_9116368
139 _aРичев, Георги
245 1 0 _aТехнология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци
_bУчебник за II и III степен - XI кл. на ЕСПУ и III курс на СПТУ
_cГеорги Ричев; Съавт. Иван Караджов; Съавт. Елена Петкова; Иван Ал. Караджов; Елена Г. Петкова; Георги Т. Ричев.
257 _aBGR
260 _aПловдив
_bХристо Г. Данов
_c1983
_9209596
300 _a311 с.
_bсъс сх., табл.
_c22 см
380 _a62
500 _a1 100 тир Библиогр. с. 305-306 Подв. : 1,44 лв
653 7 _aконсервиране
_9189031
700 1 _aКараджов, Иван
_eСъавт.
_9411229
700 1 _aПеткова, Елена
_eСъавт.
_9411230
700 1 _aКараджов, Иван Ал.
_9411231
700 1 _aПеткова, Елена Г.
_9411232
700 1 _aРичев, Георги Т.
_9116368
852 _aЦб 122843
_bЦб
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
_2udc
_s1