000 02375nam a2200433 c 4500
999 _c351818
_d351818
003 BLK
005 20200406132526.0
008 180409b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00139653000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aКонсервна промишленост
_b664.8/.9
_x(075.8)
_z664.8/.9(075.8)
080 _aТехническа микробиология. Технология на напитките. Технология на вкусовите вещества
_b663
_x(075.8)
_z663(075.8)
100 1 _aРичев, Георги Трендафилов
_eпърви автор
_9116368
139 _aРичев, Георги Трендафилов и др.
_bР 66
245 1 0 _aТехнология и техника на консервирането на плодове и зеленчуци
_b Учебник за ЕСПУ и СПТУ
_cГеорги Трендафилов Ричев, Иван Александров Караджов, Елена Генчева Петкова.
250 _a3. осн. прераб. и доп. изд.
257 _aBGR
260 _bЗемиздат
_c1988
_9209440
_aСофия
_fПерник : В. Андреев
300 _c22 см
_a311 с.
_b със сх., табл.
380 _a62
500 _a1. изд. 1983 на изд. Хр. Г. Данов - Пловдив. - 2 884 тир. - Библиогр. с. 303-305.
504 _a303-305
650 4 _aПлодове - консервиране
_9276436
650 4 _aПлодови сокове
_9324061
650 4 _aЗеленчуци - консервиране
_9263899
653 _aконсервиране
653 _aплодове
653 _aзеленчуци
653 _aзеленчукови сокове
653 _aплодови сокове
653 _aучебници за ВУЗ
700 1 _aКараджов, Иван Александров
_eсъавт.
_976445
700 _aПеткова, Елена Генчева
_eсъавт.
_9403836
852 _aЦб 153226
_bЦб
856 4 _qpdf
856 4 _qpdf
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c2020-04-06
_l2020-04-06
_kД. Г.
944 _aED
_c2020-04-06
_l2020-04-06
999 _d133753