| 000 | nam a22 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c351507 _d351507 |
||
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20221208030946.0 | ||
| 008 | 200404b bu ||||| |||| 00| 0 bu d | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХранителни продукти от гледна точка на техните свойства. Хранителна стойност _b641.1 _z641.(075.8) |
||
| 100 |
_aСомов, Георги Тодоров _eпърви автор _91299 |
||
| 139 |
_aСомов, Георги Тодоров _bС 49 |
||
| 245 |
_aТехнология на продуктите за обществено хранене _bръководство за лаб. упражнения : [За студентите от ВИХВП - Пловдив] |
||
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_9209440 _aСофия _bЗемиздат _c1987 _n954-05- |
||
| 300 |
_a315 с. _bс табл., сх. _c24 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aОфс. изд 348 тир Библиогр. с. 311-312 | ||
| 650 | 7 |
_9164697 _aОбществено хранене |
|
| 653 | 0 |
_9400996 _aтехнология |
|
| 700 |
_aТерзиева, Веселина В. _eсъавт. _91445 |
||
| 852 |
_aЦб 151356 _bЦб |
||
| 942 |
_cKNG _n0 _s1 |
||
| 944 |
_aCR _c2020-04-04 _kИ.Ц. |
||
| 999 | _d351507 | ||
| 999 | _d351507 | ||
| 999 | _d351507 | ||