| 000 | 01248nam a2200277 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180422120457.0 | ||
| 008 | 180411b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00210868000 | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХлебарство. Хлебни изделия _b664.6 _x(075.32) _z664.6(075.32) |
||
| 100 | 1 |
_aКараджов, Гроздан Иванов _eпърви автор _9382395 |
|
| 700 | 1 |
_aЖелева, Маргарита Петкова _eсъавт. _9349453 |
|
| 139 |
_aКараджов, Гроздан Иванов и др. _bК 30 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнохимичен контрол на хляба, хлебните и сладкарските изделия _bУчебник за техникумите по хран.-вкусова промишленост _cГроздан Иванов Караджов; съавт. Маргарита Петкова Желева. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аСофия _bЗемиздат _c1989 |
||
| 300 |
_a220 с. _bс ил. _c20 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 852 | _aЦб 158573 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c08.08.2017 _kНаталия_Любомирова |
||
| 944 |
_aED _c08.08.2017 _kНаталия_Любомирова |
||
| 999 |
_c201433 _d201433 |
||