000 01436nam a2200325 c 4500
003 BLK
005 20180421000951.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00204205000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aМесни продукти, приготвени чрез сушене, солене или опушване
_b664.92
_x(048.8)
_z664.92(048.8)
100 1 _aКисева, Райна Гавраилова
_eпърви автор
_9346862
139 _aКисева, Райна Гавраилова
_bК 60
245 1 0 _aСъвременни биотехнологии в месопреработващата промишленост
_bОбзор
_cРайна Гавраилова Кисева.
257 _aBGR
260 София
_bЦНТИИ
_c1990
300 _a40 с.
_bс табл., диагр.
_c20 см
380 _a62
500 _aИзд. на ССА. ЦНТИИ. - Офс. изд. - 270 тир. - Библиогр. с. 31-36 ; Рез. на бълг., рус., англ. ез.
650 4 _aХранително-вкусова промишленост
_9249788
650 4 _aМесна промишленост
_9280656
650 4 _aМесопреработване
_9161913
650 4 _aБиотехнологии
_9148733
852 _aЦб 166207
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
944 _aCR
_c31.03.2017
_kКети_Илиева
944 _aED
_c31.03.2017
_kКети_Илиева
999 _c194968
_d194968