000 01592nam a2200349 c 4500
003 BLK
005 20180421000854.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00202951000
020 _a954-05-0096-6
_bиздат.: Земиздат
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aМесо и месни продукти (хранителни) (Вж и 664. 9 ; 637. 51)
_b637.5
_x(075.32)
_z637.5(075.32)
080 _aКонсервиране на животински продукти
_b664.9
_x(075.32)
_z664.9(075.32)
100 1 _aИванов, Людмил Б.
_eпърви автор
_9346364
700 1 _aМиланова, Юлия Д.
_eсъавт.
_9346365
139 _aИванов, Людмил Б. и др.
_bИ 21
245 1 0 _aТехнология на месото и месните продукти
_bУчебник за СПТУ, спец. Оператор в производството на месни продукти
_cЛюдмил Б. Иванов; съавт. Юлия Д. Миланова.
250 _a2. доп. изд.
257 _aBGR
260 София
_bЗемиздат
_c1991
_fПерник : Полиграф
300 _a168 с.
_bс табл., сх.
_c21 см
380 _a63
500 _a1. изд. 1987. - Офс. изд.
650 4 _aМесо и месни продукти - учебници
_9285533
650 4 _aМесо - технология
_9312483
852 _aЦб 167820
856 4 _qpdf
_u
856 4 _qpdf
_u
942 _cKNG
_n0
944 _aCR
_c14.03.2017
_kНора_Радева
944 _aED
_c14.03.2017
_kНора_Радева
999 _c193729
_d193729