| 000 | 01586nam a2200337 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20180421000852.0 | ||
| 008 | 180411b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00202892000 | ||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 080 |
_aХранителна и консервна промишленост _b664 _x _z664 |
||
| 080 |
_aТехническа микробиология. Технология на напитките. Технология на вкусовите вещества _b663 _x _z663 |
||
| 100 | 1 |
_aОбретенов, Цветан Димитров _eпърви автор _9346345 |
|
| 700 | 1 |
_aОбретенова, Маргарита Владимирова _eсъавт. _9346346 |
|
| 139 |
_aОбретенов, Цветан Димитров _bО 18 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aХимия на хранителния аромат _bИзследване _cЦветан Димитров Обретенов; съавт. Маргарита Владимирова Обретенова. |
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аСофия _bУнив. изд. Св. Климент Охридски _c1991 |
||
| 300 |
_a298 с. _bс табл., сх. _c20 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aБиблиогр. с. 271-288. - Рез. на рус., англ. ез. | ||
| 650 | 4 |
_aХранителни продукти _9245727 |
|
| 653 | _aхранителни продукти | ||
| 653 | _aтехнологии | ||
| 852 | _aЦб 167885 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c14.03.2017 _kГрета_Цуфелде |
||
| 944 |
_aED _c14.03.2017 _kГрета_Цуфелде |
||
| 999 |
_c193674 _d193674 |
||