000 nam a22 a 4500
999 _c192438
_d192438
003 BLK
005 20230307135639.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00201633000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aОрганизация на общественото хранене
_b642.5
_x(075.32)
_z642.5(075.32)
100 1 _aИлиева, Катя Янкова
_eпърви автор
_9259120
139 _aИлиева, Катя Янкова
_bИ 52
245 1 0 _aОрганизация на кухненското производство
_bУч. производство
_cКатя Янкова Илиева.
257 _aBGR
260 _c1992
300 _a133 с.
_c21 см
380 _a62
500 _aИзд. Инст. по туризъм Алеко Константинов - Бургас.
650 4 _aОбществено хранене - организация - учебници за средни професионално-технически училища
_9255059
852 _aЦб 169743
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c22.02.2017
_kКети_Илиева
944 _aED
_c22.02.2017
_kКети_Илиева
999 _d192438