000 02460nam a2200445 a 4500
999 _c191847
_d191847
003 BLK
005 20240426111514.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00201011000
020 _a954-05-0178-4
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХранителна и консервна промишленост
_b664
_x(075.32)
_z664(075.32)
080 _aТехническа микробиология. Технология на напитките. Технология на вкусовите вещества
_b663
_x(075.32)
_z663(075.32)
100 1 _aАндреев, Андрей Костадинов
_eпърви автор
_9369830
139 _aАндреев, Андрей Костадинов
_bА 66
245 1 0 _aМатериалознание на хранителните продукти
_b[Учебник] за техникумите и СПТУ по общ. хранене
_cАндрей Костадинов Андреев; под общ. ред. на Андрей Костадинов Андреев; * Динко Петков Колев; * Яна Калева Христова; * Борка Петрова Цветкова.
250 _a3. прераб. и доп. изд.
257 _aBGR
260 _aСофия
_bЗемиздат
_c1992
_fХасково : Полиграфюг
300 _a302 с.
_bс ил., табл.
_c20 см
380 _a62
500 _aДруги авт.: Д. Колев, Я. Христова, Б. Цветкова. - 1. изд. 1983 на изд. Техника.
650 4 _aХранителни продукти - материалознание
_9345642
650 4 _aХранителни продукти - обработка - учебници за техникуми
_9345643
653 _aхрани
653 _aнапитки
653 _aматериалознание
700 1 _aАндреев, Андрей Костадинов
_eпод общ. ред. на
_9369830
700 1 _aКолев, Динко Петков
_e*
_9345640
700 1 _aХристова, Яна Калева
_e*
_9380755
700 _aЦветкова, Борка Петрова
_9290568
852 _aЦб 170803
_bЦб
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c15.02.2017
_k30560
_lГеновева Генчева
944 _aED
_c15.02.2017
_kКети_Илиева
999 _d191847