000 nam a22 a 4500
999 _c191389
_d191389
003 BLK
005 20230328115359.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00200547000
020 _a954-05-0129-6
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aСладкарство
_b664.68
_x(075.32)
_z664.68(075.32)
100 1 _aСомов, Георги Тодоров
_eпърви автор
_9363957
139 _aСомов, Георги Тодоров и др.
_bС 51
245 1 0 _aТехнология на сладкарските изделия
_bУчебник за СПТУ по общ. хранене, специализация Сладкар
_cГеорги Тодоров Сомов; съавт. Маргарита Георгиева Кузева.
257 _aBGR
260 _aСофия
_bЗемиздат
_c1992
_fПерник : Полиграф
300 _a183 с.
_bс табл., сх.
_c22 см
380 _a62
650 4 _aСладкарски изделия - технология
_9270891
700 1 _aКузева, Маргарита Георгиева
_eсъавт.
_9243962
852 _aЦб 171378
_bЦб
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c10.02.2017
_kПравда_Бадева
944 _aED
_c10.02.2017
_kПравда_Бадева
999 _d191389