000 nam a22 a 4500
999 _c190466
_d190466
003 BLK
005 20230406162247.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
010 _aKNG00199607000
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aСтокознание
_b620.2
_x(075.8)
_z620.2(075.8)
080 _aМляко, месо и др. продукти на животновъдството
_b637
_x(075.8)
_z637(075.8)
080 _aХранителна и консервна промишленост
_b664
_x(075.8)
_z664(075.8)
100 1 _aКьосев, Христо Стоянов
_eпърви автор
_9254257
139 _aКьосев, Христо Стоянов
245 1 0 _aСтокознание на хранително-вкусовите стоки
_bТеор. основи; Мляко и млечни продукти; Месо, месни продукти и яйца; Риба и рибни продукти; Хран. мазнини
_cХристо Стоянов Кьосев.
257 _aBGR
260 _aВарна
_bИУ
_c1992
300 _a581 с.
_bс табл., сх., диагр.
_c21 см
380 _a62
500 _aБиблиогр. с. 577-580.
650 4 _aХранително-вкусови продукти - стокознание
_9307583
650 4 _aСтокознание - учебници за ВУЗ
_9283529
852 _aЦб 172677
_bЦб
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
856 4 _qpdf
_i0.00
_ldisable
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c02.02.2017
_kКети_Илиева
944 _aED
_c02.02.2017
_kКети_Илиева
999 _d190466