000 nam a22 a 4500
999 _c184354
_d184354
003 BLK
005 20221010095040.0
008 180411b bul|||||r ||||||| ||bul||
040 _aBLK
041 _aBUL
_cBUL
080 _aХлебопекарни. Хлебозаводи
_b664.61
_x(035)
_z664.61(035)
100 1 _aДраганов, Александър Драгомиров
_eпърви автор
_964938
139 _aДраганов, Александър Драгомиров и др.
245 1 0 _aМашини за интензивно замесване на тесто и рециркулационни хлебопекарни пещи
_bРъководство
_cАлександър Д. Драганов, Нубар Б. Керестеджиев, Виолета С. Попова.
257 _aBGR
260 _aСофия
_bТехника
_c1975
_fЯмбол : Г. Димитров
300 _a203 с.
_bс ил., табл., сн.
_c20 см
_e4 л. черт., диагр.
380 _a62
500 _aБиблиогр. с. 196-199
650 4 _aХлебопроизводство
_9176708
650 4 _aТестообработка
_9173580
653 _aхлебопроизводство
653 _aхлебопекарни пещи
653 _aтестомесителни машини
700 1 _aКерестеджиев, Нубар Берч
_eсъавт.
_978345
700 1 _aПопова, Виолета Стоилова
_eсъавт.
_9317940
852 _aЦб 78898
_bЦб
942 _cKNG
_n0
_s1
944 _aCR
_c17.10.2016
_kСевдалина_Василева
944 _aED
_c2022-10-10
_kСТ