| 000 | 01841nam a2200409 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | BLK | ||
| 005 | 20230119130329.0 | ||
| 008 | 180411b bul|||||r ||||||| ||bul|| | ||
| 010 | _aKNG00181061000 | ||
| 020 |
_a978-954-21-0776-7 _bиздат.: Наука и икономика |
||
| 040 | _aBLK | ||
| 041 |
_aBUL _cBUL |
||
| 072 | 7 |
_2bullib _aН62 _xПриложни науки. Техника Н |
|
| 080 |
_aХранителна и консервна промишленост _b664 _x(075.8) _z664(075.8) |
||
| 080 |
_aХигиена на храненето. Режим на храненето. Вж и 612.39 ; 614.3 ; 615.874 ; 641 _b613.2 _x(075.8) _z613.2(075.8) |
||
| 100 | 1 |
_aХристова, Яна Миланова _eпърви автор _9339320 |
|
| 139 |
_aХристова, Яна Миланова _bХ 79 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aТехнология на кулинарната продукция и хигиена на храненето _cЯна Миланова Христова. |
| 250 | _a2. доп. и прераб. изд. | ||
| 257 | _aBGR | ||
| 260 |
_аВарна _bНаука и икономика _c2014 |
||
| 300 |
_a334 с. _bс ил., сх. _c22 см |
||
| 380 | _a62 | ||
| 500 | _aБиблиогр. с. 331-333. | ||
| 650 | 4 |
_aХранителна промишленост - технологии _9335468 |
|
| 650 | 4 |
_aХранене - хигиена - учебници за ВУЗ _9281596 |
|
| 653 | _aхранително-вкусова промишленост | ||
| 653 | _aтехнологии | ||
| 653 | _aхигиена на храненето | ||
| 653 | _aучебници за ВУЗ | ||
| 659 | _aН | ||
| 852 | _aЦб 276490 | ||
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 856 | 4 |
_qpdf _u |
|
| 942 |
_cKNG _n0 |
||
| 944 |
_aCR _c07.09.2015 _lф / _kВиолета_Тройчева |
||
| 944 |
_aED _c21.12.2015 _lф / _kЛюдмила_Стоянова |
||
| 999 |
_c172715 _d172715 |
||